Kød

   Vælg 1-2 slags kød

  • Rosa stegt Dansk kalvefilet

  • Marineret kalve culotte

  • Hvidvinsdampet Laks  (tillæg 10 kr pr person)

  • Helstegt Oksemørbrad (tillæg på 20 kr pr person )

  • Marineret kyllingebryst (hvidløg eller bbq marineret)

  • Supreme kylingbryst m/sprødstegt skind & vingeben

  • Chilli/vanilie marineret Skinke

  • Honningmarineret Skinke

  • Ingefær kastanje marineret Skinke

  • Hvidløgsmarineret Lammeculotte

  • Glaseret Skinke
  • Kvie Culotte m/krølfedt dansk

  • Srængt/marineret Nakkefilet

  • Langtidsstegt marineret Nakkefilet (ala Pulled Pork )

  • Kold hvidvinsdampet Laks (tillæg 10 kr pr person)

  • Grill pakke (spør for muligheder)

Kartofler

Vælg 1-2 slags kartofler

  • Flødekartofler

  • Små marinerede kartofler

  • Bagekartofler 

  • Sommer kartoffelsalat med radiser forårsløg, ærter og friske asparges

  • Små smørstegte kartofler m/flagesalt

  • Kartoffelrøsti

  • Kartoffelsalat med Creme fraice 

 

Sauce tilvalg

  • Bearnaice sauce

  • Brun sauce

  • Rødvins sauce

  • Whisky sauce

  • Paprika sauce

  • Grøn peber sauce

  • Skovsvampe sauce

    15 kr pr person.

 

Salat

Vælg 1-2 slags salater

  • Salat med friske frugter
  • Feta salat med agurk tomat pinjekerner mm.

  • Spidskålsalat med æbler og mandler

  • Spidskålsalat med mango rødløg og mangochutneydressing

  • Tomatsalat med friske mozzarellaperler

  • Perle Couscous med agurk tomat og majs

  • Honningmarineret rødbedesalat m/feta

  • Coleslaw Salat

  • Tomat salat med rødløg og bøffelmozzarella

  • Vandmelonsalat m/ feta (kun i sommertiden)
Couscous

Brød

Vælg 1 slags brød

  • Italianske stenovnsbagte Flutes 

  • Stenovnsbagte brød med oliven

  • Stenovnsbagte brød (grove)

  • lys/grove kuvertbrød

  • Grove surdejs flutes

Sammensæt selv din menu:

165 kr pr person.
110 kr pr Barn 3-12 år 


 

Tilbehør tilvalg

Hummus

Hummus m/chilli

Aioli

Grøn mandelpersille pesto

Rød peber pesto

Oliventappanade

Oliven

Læsø smør m/salt

Persille smør

10 kr pr person.