Forretter

  • Tunmousse på salatbund med flutes og dressing

  • Tarteletter med hønsekødsfyld

  • Laksetatar på salatbund med ristet rugbrød

  • Varmrøget laks med safran creme

  • Rejecocktail med tigerrejer 


    40 kr.pr.person

Dessert

  • Rabarber trifili

  • Æble trifli

  • Chokolademousse

  • Citronfromage

  • Frugtsalat m/råcreme

  • Tiramisu

  • Brownie med is (valgfri variant)

    40 kr.pr.person
  • Æbelkompot med Crumble og hvid skum (30 kr.pr.person)

  • Brownies (20 kr.pr.person)

  • Kaffe/the ad libitum (15 pr.pr.person)

  • Chokolade muffin (20 kr.pr.person)

  • Cookies lys eller mørk (20 kr.pr.person)

         

     

Bonde`s favorit

  • Pulled Pork Burger

  • Hjemmelavet pulled pork (marineret nakkefilet) stegt i 10 timer

  • Hjemmelavet Coleslaw

  • Hjemmelavet BBQ sauce

  • Store grove burgerboller

    50 kr.pr.person

      Minimum bestilling 10 personer

Tapas

  • 2 slags spansk pølse 

  • Spegeskinke 

  • 2 slags pesto 

  • Hummus

  • Oliven

  • Aioli

  • Saltmandler

  • Blandet brød

  • Tapas til forret 65 kr.pr.person (ca 5 skiver pølse/skinke pr person

  • Tapas til hovedret 110 kr.pr.person( ca 10 skiver pølse/skinke pr person)

  • Tapas menu med 3 slags ost 130 kr.pr.person 

  • Paté med drueagurker 10 kr pr person

  • Røget Culotte m/ røræg 20 kr pr person

  • Røget Svinemørbrad m røræg 20 kr pr person

Natmad:

Wienerschnitzelmenu

Frokost og aftensmad

Helstegt Pattegris/Skinkekølle

  • Hotdogs

  • Sandwich

  • Klar suppe m/kød og melboller

  • Biksemad m Spejlæg og bearnaicesauce

  • Boller m/pålæg

  • Aspargessuppe

  • Tomatsuppe

  • Gullashsuppe

  • Forårløg- og porresuppe

    Pris.pr.person 30-45 kr
  • 200 grams wienerschnitzel

  • brasede kartofler

  • ærter

  • citron

  • kapers

  • benfri sild

  • høvlet peberrod

    Pris.pr.person 130 kr

  • 250 grams wienerschnitzel      (+20 kr)

  • Smørsauce (+12 kr)
  • Lasagne 

  • Frikadeller med kartoffelsalat

  • Hakkebøffer bløde løg sauce og små smørstegte kartofler

  • Pastasalat med karry kylling

  • Boller i karry

  • Kyllinge/frikadellespyd m.tomat agurk og pastasalat

    Alle retter kan bestilles med salat og flutes

    Pris pr person 65 kr.

    Salat 20 Kr.

    Flutes 5 Kr.
  • Helstegt pattegris 30-65 kg

  • Flødekartofler eller bagt kartoffel

  • Blandet salat

  • Stenovnsbagte flutes

  • 165 kr.pr.person

    Minimum bestilling 40 personer


Grillstegning

Jeg tager gerne ud og griller til jeres firmafest, fødselsdage mv.

Jeg griller bla.

  • hele skinker
  • oksefilet

  • oksemørbrad

  • krydret porchettastege 

  • 0-30 personer Pris 450 kr pr time i Odder kommune Incl. gas og kul

  • 31-80 personer pris 700 kr pr time i Odder Kommune Incl. gas og kul

  • Pris for grilstegninge udenfor Odder Kommune kontakt Bondes Mad